Recrutement
Helpévia offre de multiples
opportunités d'emploi
Chef de Produit sous-traitance restauration
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CDI – 35 heures Statut cadre
Il travaillera en lien avec le Directeur du Développement et les Responsables de Marché.
Missions ♦ Analyse et connaissance du marché pour lui permettre d' : – Appliquer la stratégie à déployer sur ses dossiers, – Assurer une veille technique, économique et réglementaire.
♦ Montage des consultations et négociations
♦ Participation aux négociations commerciales et à leur suivi
♦ Suivi et contrôle des marchés en relations avec les fournisseurs et les établissements adhérents d’Helpévia.
Formation/Expérience
Formation Bac + 2 à + 4 en gestion, commerce ou achat Expérience de 4 à 10 années dans une société de sous-traitance restauration.
Compétences
♦ Très bonne connaissance du milieu de la restauration, ♦ Expérience approfondie de la production, gestion et organisation, ♦ Connaissances des normes d’hygiène et de sécurité, ♦ Maîtrise des techniques de base de cuisine, ♦ Connaissances en diététique, ♦ Sens de l’analyse.
Pour tout complément d’information, prendre contact avec Marina Leroux, Directrice des Ressources humaines. |
